Wednesday , March 20 2019

জানা অজানা

জেনে নিন কাঁচকলার নানাবিধ উপকারিতা সম্পর্কে

পেট খারাপ মানেই কাঁচকলা দিয়ে শিং মাছ মাস্ট! তাতে নাকি পেট ঠাণ্ডা হয়। বাঙ্গালী ঘরে এই পথ্যটি একাবারে আদিকালের। তবে একবার পেট খারাপ সেরে গেল তো সবাই ভুলতে বসল কাঁচকলাকে। শুধু পেট খারাপ সারাতেই নয়, আরও বেশ কিছু জটিল রোগ সারাতেও কাঁচকলা দারুন কাজে আসে। চলুন ঝটপট জেনে ফেলা যাক …

Read More »

রাতে অক্সিজেন দেয় এই গাছ, শ্বাস-প্রশ্বাসের রোগীর জন্যও উপকারি

আমরা সবাই জানি গাছ দিনে অক্সিজেন দেয়, আর রাতে কার্বন ডাই-অক্সাইড। কিন্তু এমন একটি গাছ আছে যেটি রাতে কার্বন ডাই-অক্সাইডের পরিবর্তে অক্সিজেন দেয়। এই গাছ কিন্তু আমাদের চারপাশেই দেখতে পাই। অথচ এর এই গুণ সম্পর্কে আমরা মোটেও অবগত নই। শুধু তাই নয়, গাছটি আবার রোগ নিরাময়ের কাজেও লাগে। এখন জানতেই …

Read More »

৯ টি স্বভাবের কারনে আপনি কখনও ধনী হতে পারবেন না!

অনেকে বলেন টাকা রোজগার করা ভাগ্যের ব্যাপার। আবার কারও মতে, নিজের পরিশ্রম ও অধ্যাবসায় থাকলে কোনও কঠিন কাজই অসম্ভব নয়। টাকা রোজগার আপনি করতেই পারেন। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল ধনবান হওয়া। আপনি রোজগার খারাপ করেন না। প্রতি মাসে সবকিছু করার পরও হাতে মোটা টাকা থাকার কথা। তবে সবমিলিয়ে কিছুতেই যেন …

Read More »

ভাত নষ্ট হচ্ছে ? ফেলে না দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু এই মিষ্টি !

ভাত নষ্ট হচ্ছে? ফেলে না দিয়ে তৈরি করে নিন সুস্বাদু এই মিষ্টি! গৃহস্থ বাড়িতে ভাত একটু বেশি থাকবে না, তা হয় না৷ আবার ধরুন যেমন আপনি প্রায় প্রতিদিনই কচিকাঁচাদের সঙ্গে নিয়ে সন্ধেবেলায় বেড়িয়ে পড়ছেন কেনাকাটিতে৷ শপিং করতে করতে ক্লান্ত হয়ে পড়ছে খুদে৷ তাকে আবারও চাঙ্গা করতে আপনি ঢুকছেন রেস্তরাঁয়৷ ব্যস, …

Read More »

জানেন কি ফলের গায়ে স্টিকার লাগানো থাকে কেন

সুপার মার্কেট বা কোনো ফল বাজার থেকে আপেল, নাশপাতি বা অন্য যেকোনো ফল কেনার সময় নিশ্চয় খেয়াল করেছেন ফলের গায়ে স্টিকার লাগানো থাকে। সাত পাঁচ না-ভেবে, খুব ভালো বলে ধরে নিয়ে অনেক সময় বেশি দাম দিয়েও কিনে ফেলেন। ফলের গায়ে লাগানো স্টিকারে কী লেখা থাকে, ভালো করে দেখেছেন কখনো? বা …

Read More »

বিরিয়ানির হাঁড়িতেই কেন লাল কাপড় থাকে? জেনে নিন এর পেছনের রহস্য!

বিরিয়ানি। মোগলাই খাবার হলেও বেশির ভাগ বাঙালিরই প্রথম প্রেম। বিরিয়ানির প্রথম প্রচলন হয় দিল্লি এবং লখনউতে, মোগলাই এবং অওধি ক্যুইজিন হিসেবে। কিন্তু বাঙালির মন জয় করতে এই পদের বেশি সময় লাগেনি। আর এখন তো মফস্‌সল হোক কি শহর কলকাতা— বিরিয়ানির দোকান সর্বত্র ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। একটা বড় হাঁড়ি, তার গায়ে …

Read More »

রাজধানীতে নতুন প্রতারণা, সবাই সাবধান !

জনসংখ্যার দিক থেকে ঢাকা বিশ্বের অন্যতম প্রধান এবং জঞ্জালময় ও অপরিকল্পিত নগরী হিসেবে দীর্ঘদিন থেকেই বেশ আলোচিত-সমালোচিত। আর জনবহুল নগরীতে প্রতিদিনই নিত্য-নতুন কৌশলে চলছে প্রতারনা । কাউকে ভয় দেখিয়ে, গোপনে বা কৌশলে কারো ব্যক্তিগত তথ্যে জেনে নিয়ে পরবর্তীতে তা পুঁজি করে টাকা লুটে নিচ্ছে এক শ্রেণির বখাটেরা। প্রতিদিনই নিত্য নতুন …

Read More »

বাড়িতে গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে এই ১০টি ভুল কখনোই করবেন না

বাংলাদেশে বর্তমানে গ্যাস সিলিন্ডার দুর্ঘটনা অনেকে বেড়ে গেছে। এ ধরনের দুর্ঘটনা এড়াতে আমাদের সচেতনতা সবচেয়ে বেশি জরুরি। সচেতনতার মাধ্যমেই গ্যাস সিলিন্ডার দুর্ঘটনার পরিমাণ কমিয়ে আনা সম্ভব। চলুন দেখে নেয়া যাক এ ধরনের দুর্ঘটনা প্রতিরোধে আমাদের যা করতে হবে- ১) গ্যাস সিলিন্ডারের সঙ্গে যে রাবার পাইপটি থাকে, সেটিতে ‘বিএসটিআই’ ছাপ থাকা …

Read More »

গ্যাস সিলিন্ডারের দুর্ঘটনা এড়াতে…

যারা রান্নার কাজে গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করেন তাদের একটু বেখেয়ালেই দিতে হতে পারে বড় মাশুল। ছোট্ট একটু অসাবধানতা থেকেই ঘটে যেতে পারে বড় কোনো দুর্ঘটনা। গ্যাস সিলিন্ডার থেকে দুর্ঘটনা এড়াতে কয়েকটি জরুরি বিষয় মাথায় রাখতে হবে। যেমন, গ্যাসের নব বন্ধ হয়েছে কিনা, গ্যাস সিলিন্ডারের পাইপে কোথাও ফাটা বা ছিদ্র আছে …

Read More »

জেনে নিন রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চিরতার কার্যকারিতা…..

চিরতার রয়েছে নানান গুণ। ইউনানী চিকিৎসা অনুযায়ী চিরতা হৃৎপিণ্ড ও যকৃতের সবলকারক, চোখের জ্যোতিবর্ধক ও জ্বর রোগে বিশেষ উপকারী এই চিরতা। নিম্নে চিরতার উপকারিতা ও গুণাগুণ সম্পর্কে আলোচনা করা হল- ১- শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ২- নিয়মিত তিতা খাবার খেলে অসুখ হওয়ার প্রবণতা কম থাকে। চিরতা এরমধ্যে অন্যতম। ৩- …

Read More »